Questo è senza dubbio il mio gelato alla frutta preferito!! Cremoso al palato e golosissimo. Sarà forse perché le more le colgo dal mio giardino e le prendo solo se mature e dolcissime!!
INGREDIENTI per 4 persone:
240 gr di more
100 gr di zucchero di canna
250 gr di panna fresca
3 cucchiai di miele
2-3 cucchiai di succo d’arancia
PROCEDIMENTO:
Frullare le more con il succo d’arancia e passare il composto nel colino per eliminare tutti i semi.
Rimettere il succo di mora nel frullatore, dopo averlo lavato bene, aggiungere tutti gli ingredienti e frullare per qualche minuto.
Passare il composto nella gelatiera per circa 40 minuti.